En HERGASÁN hemos ido evolucionando, de generación en generación, de cebadero de cerdos importados de Extremadura hasta convertirnos en una ganadería porcina en Salamanca productora de cerdo ibérico en nuestra propia explotación agropecuaria.

Actualmente disponemos de un ciclo cerrado productivo, con una genética hecha a medida y fiel reflejo de todos los años de experiencia. De esta manera, garantizamos una producción de gran calidad y experiencia, en todos los productos ibéricos.